Ez az ízletes filé - melyet omega-3-okkal töltenek meg - akasztja magát, még akkor is, ha nem tengerészkedvelő. Összesen 30 percIngredientsServing Size Összetevők 2 evőkanál dijon mustár 1 evőkanál alacsony nátrium szójamártás 4 lazacfilé (6 oz mindegyik) 1 evőkanál sózatlan vaj 1 tbsp barna cukor 1 evőkanál méz 1 lb spárga, vágott 2 evőkanál olívaolaj, osztva 1/4 csésze frissen reszelt parmezán Só és bors ízlés szerint ez a recept az egyik könyvről származik: Vásároljon most Directions Melegíts
Ez az ízletes filé - melyet omega-3-okkal töltenek meg - akasztja magát, még akkor is, ha nem tengerészkedvelő.
Összesen 30 percIngredientsServing Size
Összetevők
2 evőkanál dijon mustár
1 evőkanál alacsony nátrium szójamártás
4 lazacfilé (6 oz mindegyik)
1 evőkanál sózatlan vaj
1 tbsp barna cukor
1 evőkanál méz
1 lb spárga, vágott
2 evőkanál olívaolaj, osztva
1/4 csésze frissen reszelt parmezán
Só és bors ízlés szerint
ez a recept az egyik könyvről származik:
Vásároljon most
Directions
Melegítse elő a sütőt 400F-re. Kombináljuk a vajat és a barna cukrot egy tálban; amíg összeolvadnak, körülbelül 30 másodpercig. Keverje össze a mustárt, a szójaszózt és a mézet.
Dobj a spárgát 1 evőkanál olajjal, parmezánnal, sóval és borssal. Helyezze a szárakat egy sütőedénybe és pörkölja, amíg al dente, körülbelül 10-12 percig.
Közben melegítsük fel az olajat egy kemencés serpenyőben, magas hő hatására. Szezonáljuk a lazacfilét sóval és borssal, majd adjunk hozzá a serpenyőbe, a hús oldalával lefelé. Főzzük, amíg az egyik oldalról pirítjuk, 3-4 percig. Fordítsa meg a filmet, ecsetelje a mézes mustár felét, és helyezze a serpenyőt a sütőbe. Sütjük, amíg a hal szilárd és pelyhek könnyen (de mielőtt a fehér szilárd anyagok kezdenek kialakulni a felszínen), kb 5 perc. Távolítsa el a filmet a sütőből és ecsettel több mézes mustárt. Tálaljuk spárgával.
