Méz-mustáros lazac pörkölt spárgával

Méz-mustáros lazac pörkölt spárgával
Ez az ízletes filé - melyet omega-3-okkal töltenek meg - akasztja magát, még akkor is, ha nem tengerészkedvelő. Összesen 30 perc Ingredients10 CountServing Size Összetevők 2 tbsp dijon mustár 1 evőkanál alacsony nátrium szójamártás 4 lazacfilé (6 oz mindegyik) 1 evőkanál sózatlan vaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál méz 1 lb spárga, aprítva 2 evőkanál olívaolaj, osztva 1/4 csésze frissen reszelt parmezán Só és bors ízlés szerint Vásároljon most Útvonalak Felkészülés: 5 perc: 22 perc Melegítse e

Ez az ízletes filé - melyet omega-3-okkal töltenek meg - akasztja magát, még akkor is, ha nem tengerészkedvelő.

Összesen 30 perc Ingredients10 CountServing Size

Összetevők

  • 2 tbsp dijon mustár
  • 1 evőkanál alacsony nátrium szójamártás
  • 4 lazacfilé (6 oz mindegyik)
  • 1 evőkanál sózatlan vaj
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál méz
  • 1 lb spárga, aprítva
  • 2 evőkanál olívaolaj, osztva
  • 1/4 csésze frissen reszelt parmezán
  • Só és bors ízlés szerint

Vásároljon most

Útvonalak

Felkészülés: 5 perc: 22 perc
  1. Melegítse elő a sütőt 400F-re. Kombináljuk a vajat és a barna cukrot egy tálban; amíg összeolvadnak, körülbelül 30 másodpercig. Keverje össze a mustárt, a szójaszózt és a mézet.
  2. Dobj a spárgát 1 evőkanál olajjal, parmezánnal, sóval és borssal. Helyezze a szárakat egy sütőedénybe és pörkölja, amíg al dente, körülbelül 10-12 percig.
  3. Közben melegítsük fel az olajat egy kemencés serpenyőben, magas hő hatására. Szezonáljuk a lazacfilét sóval és borssal, majd adjunk hozzá a serpenyőbe, a hús oldalával lefelé. Főzzük, amíg az egyik oldalról pirítjuk, 3-4 percig. Fordítsa meg a filmet, ecsetelje a mézes mustár felét, és helyezze a serpenyőt a sütőbe. Sütjük, amíg a hal szilárd és pelyhek könnyen (de mielőtt a fehér szilárd anyagok kezdenek kialakulni a felszínen), kb 5 perc. Távolítsa el a filmet a sütőből és ecsettel több mézes mustárt. Tálaljuk spárgával.
Kalóriák a zsírból: 152kcal
  • Calories From Satfat: 42kcal
  • Kalóriák a transzfatumból: 1kcal
  • Zsír: 17g
  • Összes cukor: 9g
  • Szénhidrátok: 13g
  • Telített zsír: 5g
  • Koleszterin: 101mg
  • Nátrium: 546mg
  • Fehérje: 39g
  • Vas: 4mg
  • Cink: 2mg < Kalcium: 109 mg
  • Magnézium: 64 mg
  • Kálium: 814 mg
  • Foszfor: 492 mg
  • A-vitamin karotinoid: 87>
  • A-vitamin: 1188iu
  • A-vitamin: 138rae
  • A-vitamin: 182
  • A-vitamin Retinol: 95
  • C-vitamin: 6mg
  • B1-vitamin Thiamin: 1mg
  • B2-vitamin Riboflavin: 0mg
  • B3-vitamin Niacin: 13mg
  • B12-vitamin: 5mcg
  • Vitamin Eu vitamin: Alpha Toco: 3mg
  • E-vitamin Eu: 5iu
  • E-vitamin Egg: 3mg
  • Alanine : 2g
  • Alpha Carotene: 10mcg
  • Arachidon: 0g
  • Arginin: 2g
  • Ash: 4g
  • Aspartát: 4g
  • Béta karotin egyenérték: 524mcg
  • Béta karotin: 519mcg
  • Biotin: 9mcg
  • Klór: 159 mg
  • Koliin: 181 mg
  • Króm: 0 mg
  • Réz: 0 mg
  • Cukor: 0g
  • 0g
  • Dha: 1g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Disaccharides: 3g
  • Dpa: 0g
  • Eicosen: 0g
  • Epa: 1g
  • Fekete: 67mcg
  • Folt: 67mcg
  • Fruktóz: 3g
  • Galaktóz: 0g
  • Glucóz: Glycine: 2g
  • Gram súly: 318g
  • Hisztidin: 1g
  • Izoleucin: 2g
  • Kilojoule: 1510kj Glycemic: 55index
  • Glycemic: 55index <
  • Lauric: 0g
  • Leucin: 3g
  • Linóleic: 1g
  • Linolén: 0g
  • Lutein Zeaxantin: 805mcg
  • Lizin: 3g
  • : 0maltoseg
  • Mangán: 0mg
  • 9,09> Niacin: 11g
  • Niacin ekvivalensek: 20 mg
  • Oleic: 7g
  • Molibdén: 6mg
  • Monoszacharidok: 6g
  • Mono zsír: Omega3 zsírsav: 2g
  • Omega6 zsírsav: 1g
  • Egyéb: 2carbsg
  • Palmitic: 3g Pimentit: 0g
  • Pantoténsav: 2mg
  • Fenilalanin: 2g
  • Poli zsír: 3g
  • Prolin: 2g
  • Szelén: 80mcg
  • Sztearidon: 0g
  • Szacharid: 3g
  • Threonine: 2g
  • Trans zsírsav: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosine: 1g
  • Valine: 2g
  • B6 vitamin:
  • K-vitamin: 52mcg
  • Víz: 247g