Honey-Zabliszt teljes búza rolls

Honey-Zabliszt teljes búza rolls
Ez a kedvenc kenyerem, és ez neked is jó! Teljes idő1 óra 55 perc Ingredients11 CountServing Size Összetevők 4 1/2 csésze teljes búzaliszt 1/4 csésze barna cukor 1/2 csésze hengerelt zab + 1 evőkanál 1 csomag száraz élesztő 2 csésze meleg víz 1 1/2 evőkanál méz 1 evőkanál melasz 4 evőkanál növényi olaj 1/2 teáskanál só 1 tojás 1 evőkanál víz Vásároljon most Útvonaltervezés Felkészülés: 25 perc: 15 perc Nagyméretű tálca belsejét kefeje növényi olajjal.

Ez a kedvenc kenyerem, és ez neked is jó!

Teljes idő1 óra 55 perc Ingredients11 CountServing Size

Összetevők

  • 4 1/2 csésze teljes búzaliszt
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1/2 csésze hengerelt zab + 1 evőkanál
  • 1 csomag száraz élesztő
  • 2 csésze meleg víz
  • 1 1/2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál melasz
  • 4 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál víz

Vásároljon most

Útvonaltervezés

Felkészülés: 25 perc: 15 perc
  1. Nagyméretű tálca belsejét kefeje növényi olajjal.
  2. Egy másik nagy tálban egyesítsd a lisztet és a cukrot.
  3. Főzzön fél csésze zabat a csomagoláson, és hagyja kihűlni.
  4. Egy kis tálban vigye az élesztőt egy pohár meleg vízbe. Adjuk hozzá a mézet és tegyük félre 5 percig. Amikor habos, hozzáadjuk a liszthez és cukor keverékhez a melasz, az olaj, a só és a maradék 1 csésze meleg víz mellett. Egy elektromos keverővel, amely tésztahoroggal van felszerelve, és alacsony sebességgel állítható, legyőzze, amíg össze nem áll. Adjuk hozzá a főtt zablisztet. Növelje a keverősebességet közepesre és 5 perccel tovább tartson, vagy amíg a tészta sima, még színes is, és rugalmasabb megjelenést kapott. (Ha kézzel dagasztja, a lisztet egy tábla és a munka, amíg sima és rugalmas.)
  5. Tegye át a tésztát egy nagy tálba, fedővel műanyag burkolattal és törülközővel, és hagyja pihenni egy meleg, vázlat nélküli helyen körülbelül 1 óránként, vagy kétszeresére növelve.
  6. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Kabát sütés lapok főzés spray.
  7. Miután a tészta megduplázódott, tekerje az 1/2-es vastagságra, és tekercsbe vágja át az előkészített sütőlapokra, és hagyja emelkedni kb. 15 percig, vagy amíg a tekercsek dupla méretben vannak. perc alatt, amíg a tekercsek sütik, könnyedén megverik a tojást és az 1 evőkanál vizet, hogy tojásos mosást hozzanak létre, vegye le a tekercseket a sütőből, kabátot a tojásmosással és a port a száraz zabkal.
Táplálkozási adatok

Kalóriák: 69kcal

  • Kalóriák zsírból: 5kcal
  • Kalóriák Szalifat: 1kcal
  • Zsír: 1g
  • Összes cukor: 3g
  • Szénhidrátok: 15g
  • Telített zsír: 0g
  • Koleszterin: 6mg
  • Nátrium: 82mg
  • Fehérje: 3g 1 mg
  • Kalcium: 10mg
  • Magnézium: 23mg
  • Kálium: 81mg
  • Foszfor: 58mg
  • A-vitamin karotinoid:
  • A-vitamin: 8iu
  • A-vitamin: 2 nap
  • A-vitamin retinol: 2 <
  • B1-vitamin: tiamin: 0 mg
  • B2-vitamin Riboflavin: 0mg
  • B3-vitamin Niacin: 1mg
  • D-vitamin Iu: 1iu
  • E-vitamin: Alpha Toco: 0mg
  • Beta karotin: 1mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kolin : 4mg
  • Réz: 0mg
  • Dietary Fiber: 2g
  • Diszacharidok: 1g
  • Fluorid: 11mg
  • Folate Dfe: 12mcg
  • Folt Food: 12mcg
  • > Jód: 1mg
  • Mangán: 1mg
  • Molibdén: 0mcg
  • Monoszacharidok: 1g
  • Mono zsír: 0g
  • Niacin ekvivalensek: 2mg
  • Omega6 zsírsav: 0g
  • A pantoténsav: 0mg
  • Poli zsír: 0g
  • Szelén: 11mcg
  • Oldható rost: 0g
  • B6-vitamin: 0mg
  • K-vitamin: 0mcg