Tavaszi borsó leves II

Tavaszi borsó leves II
A borsó egy olyan zöldség, amely előnyös a fagyasztásból, mivel az alapvető cukrokat a betakarítás után azonnal elfogják, mielőtt keményítőre fordulnak. Keressen bébi vagy apró borsó a legjobb ízért. Összes idő45 percKészítmények8 CountServing Size Összetevők 1 evőkanál olívaolaj 2 nagy mogyoróhagyma apróra vágva, kb.

A borsó egy olyan zöldség, amely előnyös a fagyasztásból, mivel az alapvető cukrokat a betakarítás után azonnal elfogják, mielőtt keményítőre fordulnak. Keressen bébi vagy apró borsó a legjobb ízért.

Összes idő45 percKészítmények8 CountServing Size

Összetevők

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 nagy mogyoróhagyma apróra vágva, kb. 1 csésze
  • 1 sárgarépa, apróra vágott
  • 4 csésze alsó nátrium, zsírmentes csirkehúsleves
  • 2 csomag (10 ounces) fagyasztott borsó
  • 1 evőkanál aprított friss tárkony
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Ez a recept az egyik könyvről származik:

Vásároljon most

Directions

prep: 10 MinutesCook: 30 Minutes
  1. Hővel az olaj egy nagy serpenyőben középhőmérsékleten. Add hozzá a mogyoróhagyma és a sárgarépa; főzzük, alkalmanként megkeverve, amíg a zöldségek puha, kb. 8-9 percig. Keverjük bele a levest és a borsót; fokozza a hőt magasra és forralja fel. Csökkentse a hőt közepes-alacsony és párolja, fedett, amíg a borsó nagyon érzékeny, körülbelül 20 perc.
  2. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, keverje be a tárkát, és hűtsön 5 percig. Vigye át a levest tételben egy keverőbe és pürébe. Keverje hozzá a sót és a borsot.
Táplálkozási adatok
  • Kalóriák: 214kcal
  • Kalóriák zsírból: 48kcal
  • Kalciumok a Satfat-tól: 9kcal
  • Zsír: 5g
  • Összes cukor: 10g
  • Szénhidrátok : 31g
  • Telített zsír: 1g
  • Nátrium: 392mg
  • Fehérje: 13g
  • Oldhatatlan rost: 6g
  • Vas: 3mg
  • Cink: 2mg
  • Kalcium: 64mg < : Vitamin A: 5952iu
  • A-vitamin: 298rae
  • A-vitamin: 596re
  • C-vitamin: 30mg
  • Kálium: 607mg
  • Foszfor: 215mg
  • Vitamin A karotinoid:
  • B1-vitamin-tium: 0mg
  • B2-vitamin Riboflavin: 0mg
  • B3-vitamin Niacin: 6mg
  • B12-vitamin: 0mcg
  • E-vitamin Alfa-ekvivalensek: 1mg
  • E-vitamin Eu: 1uu
  • E vitamin Eg: 1mg
  • Alfa karotin: 559mcg
  • Béta karotin egyenérték: 3574mcg
  • Beta karotin: 3006mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Réz: Dietary fiber: 7g
  • Folate Dfe: 92mcg
  • Folate Food: 92mcg
  • Folate: 92mcg
  • Gram súly: 442g
  • Mono zsír: 3g
  • Poli zsír: 1g
  • Selen ium: 3mcg
  • oldható szál: 1g
  • keményítő: 0g
  • B6-vitamin: 0mg
  • K-vitamin: 37mcg
  • Víz: 390g